Trafilati al bronzo y pastas especiales

ÑOQUIS, GARGANELLI Y RIGATONI EN SASSANO, EN LA PROVINCIA DE SALERNO

I Sapori del Vallo, una fábrica de pasta con sede en Sassano, también produce una línea particular de pasta trafilata al bronzo. Ñoquis, garganelli, paccheri y otras especialidades para realzar lo mejor de las recetas locales.

Pasta rellena

La pasta trafilata al bronzo

Todas nuestras pastas trefiladas al bronce, como ñoquis y garganelli, se preparan únicamente con sémola de trigo duro y agua. Como lo requiere la receta de nuestras abuelas.

Paccheri lisos

Apreciados por su gran forma, son una delicia para el paladar. Deliciosos con salsas de pescado.

Descripción del producto: Paccheri;

Formato-Tipo de Envase: Bolsa en atmósfera protectora;
Peso unitario por paquete: 500 g;
Peso neto por paquete: 5 kg;
Número de piezas por paquete: 10;
Dimensiones del paquete: 370x290x250;
Embalaje Externo Thermo Pallet Eco-Pal Europeo;
Cantidad empacable por palet: 70 paquetes;
Paquetes totales: 700 unidades;
Ingredientes: sémola de trigo duro y agua.
CODE EAN 8017137000157

Zitoni rigati-Rigatoni

Pasta en forma de tubo rayado ligeramente curvado. Una de las pastas más consumidas en las mesas italianas. Textura rugosa que captura al máximo la sazón elegida.
Descripción del producto: Zitoni rigati;

Formato-Tipo de Envase: Bolsa en atmósfera protectora;
Peso unitario por paquete: 500 g;
Peso neto por paquete: 5 kg;
Número de piezas por paquete: 10;
Dimensiones del paquete: 370x290x250;
Embalaje Externo Thermo Pallet Eco-Pal Europeo
Cantidad empacable por palet: 56 paquetes;
Paquetes totales: 560 unidades;
Ingredientes: sémola de trigo duro y agua.

Paccheri rigati

Pasta tradicional de Campania cuyo nombre deriva del napolitano "pacca", o palmada con la mano abierta. Tamaño grande para los amantes de un sabor completo y genuino. También perfecto para relleno.

Descripción del producto: Paccheri rigati;

Formato-Tipo de Envase: Bolsa en atmósfera protectora;
Peso unitario por paquete: 500 g;
Peso neto por paquete: 5 kg;
Número de piezas por paquete: 10;
Dimensiones del paquete: 370x290x250;
Embalaje Externo Thermo Pallet Eco-Pal Europeo;
Cantidad empacable por palet: 70 paquetes;
Paquetes totales: 700 unidades;
Ingredientes: sémola de trigo duro y agua.
COD EAN 8017137000157

Garganelli

Pasta rayada tipo "penne". Muy utilizada con guisantes y parmesano.
Descripción del producto: Garganelli;

Formato-Tipo de Envase: Bolsa en atmósfera protectora;
Peso unitario por paquete: 500 g;
Peso neto por paquete: 5 kg;
Número de piezas por paquete: 10;
Dimensiones del paquete: 370x290x250;
Embalaje Externo Thermo Pallet Eco-Pal Europeo;
Cantidad empacable por palet: 72 paquetes;
Paquetes totales: 720 unidades;
Ingredientes: sémola de trigo duro y agua.
COD EAN 8017137000287

Calamarata

Deliciosa pasta en forma de aros de calamar, de donde toma su nombre. Acompaña bien a los calamares o cualquier receta con pescado.

Descripción del producto: Calamarata;

Formato-Tipo de Envase: Bolsa en atmósfera protectora;
Peso unitario por paquete: 500 g;
Peso neto por paquete: 5 kg;
Número de piezas por paquete: 10;
Dimensiones del paquete: 370x290x250;
Embalaje Externo Thermo Pallet Eco-Pal Europeo;
Cantidad empacable por palet: 70 paquetes;
Paquetes totales: 700 unidades;
Ingredientes: sémola de trigo duro y agua.
COD EAN: 8017137000164

Ñoquis de patata

Especialidad de la cocina italiana, ideal con ragú.

Descripción del producto: Ñoquis de patata;

Formato-Tipo de Envase: Bolsa en atmósfera protectora;
Peso unitario por paquete: 500 g;
Peso neto por paquete: 6 kg;
Número de piezas por paquete: 12;
Dimensiones del paquete: 235x200x290;
Embalaje Externo Thermo Pallet Eco-Pal Europeo;
Cantidad empacable por palet: 84 paquetes;
Paquetes: 700 unidades;
Ingredientes: 70 % puré de patata, harina de trigo blando 00, fécula de patata, sal, aromas y conservantes.
COD EAN 8017137000270