I Sapori del Vallo

Tradizione e qualità per la tua cucina a Sassano, in provincia di Salerno

Con sede a Sassano, nel cuore del Parco Nazionale del Cilento, I Sapori del Vallo è un’azienda artigianale che produzione pasta secondo le antiche ricette.

Una produzione tramandata di madre in figlia, in cui tradizione e qualità sono gli ingredienti segreti di un successo lungo quasi 30 anni.

I Sapori del Cilento nasce nel 1994 dall’intuizione del titolare Salvatore Calandriello che, insieme alla moglie Francesca, decide di investire sulla tradizione e la qualità dei sapori della sua terra. Insieme ai suoi figli Rosaria, Donatella e Donato, Salvatore dà vita a una ditta capace di portare sulla tua tavola l’autentica pasta fatta in casa. Proprio come una volta.

Contatti

Pasta confezionata in azienda

Siamo molto attenti a mettere sempre tradizione e qualità al primo posto. Ecco perché confezioniamo la pasta direttamente in azienda, così che ogni prodotto possa mantenersi fresco come appena fatto.

L'azienda nell'estate del 2019 si trasferisce in un nuovo stabilimento nella zona industriale di Sassano, Stabilimento moderno e all'avanguardia con nuove tecnologie utilizzate nel rispetto dell'artigianalità.

Confezionamento immediato e rapidità di consegna hanno fatto sì che la nostra pasta sia diventata un prodotto di punta non solo del mercato italiano, ma anche estero. I Sapori del Vallo esporta orgogliosamente i propri prodotti anche in Austria, Germania, Svizzera e Stati Uniti d’America.

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Tecnologie e ricette tradizionali

Il connubio tra una produzione tecnologica e le antiche tradizioni è ciò che rende I Sapori del Vallo una realtà dinamica. Giovane e attenta ai valori della sua terra, l'azienda della famiglia Calandriello mette da sempre al primo posto la passione e l’amore per la genuinità.

Una filosofia in cui tradizione e qualità si fondono per dare vita a prodotti artigianali, proprio come quelli che preparavano le nostre nonne.

Certificazione

Politica per la Qualità e la Sicurezza Alimentare

La Direzione de I SAPORI DELVALLO S.A.S. individua la Politica per la Qualità e la Sicurezza
Alimentare come strumento per gestire il proprio Sistema di Gestione della Sicurezza Alimentare
nell'ottica del miglioramento continuo di efficacia ed efficienza del sistema.

Certificazione FDA n. 14079103594