La nostra pasta di grano duro è preparata solo con ingredienti di prima qualità e pensata per esaltare al meglio qualunque tipo di condimento.
Il classico della nostra tradizione gastronomica, preparato con il miglior grano duro. Perfetto con il ragù, magari per un pranzo domenicale.
Descrizione del prodotto: Fusilli Calabresi;
Dalla forma armonica e divertente, il Fusillo Avellinese accompagna con allegria i momenti di piacere. Ideale con tutte le salse.
Descrizione del prodotto: Fusilli Avellinesi;
Una squisitezza d’autore realizzata con la sapienza della migliore tradizione della nostra terra campana. Una pasta unica e inimitabile.
Descrizione del prodotto: Scialatiello del Vallo;
Una pasta che prende il suo nome dalla particolare lavorazione “strascinata” sul piano. Nasce così una specialità dalla superficie rugosa, ideale per raccogliere meglio i condimenti. Specialità lucana, ottima con sughi di carne.
Descrizione del prodotto: Strascinati;
Un prodotto tipico, frutto della migliore produzione pastaia cilentana.
Descrizione del prodotto: Cavatelli;
Pasta artigianale, nata delle antiche ricette delle nostre nonne che una volta le scavavano a quattro dita. Ideali con funghi e tradizionalmente usate il giorno della Domenica delle Palme per via dello loro forma a foglia d’ulivo.
Descrizione del prodotto: Cortecce;
Un prodotto tipico, frutto della migliore produzione pastaia cilentana.
Descrizione del prodotto: Orecchiette;
Specialità italiana famosa in tutto il mondo. Realizzata con grano duro è ottima con pesce o pesto.
Descrizione del prodotto: Trofie;
Pasta lunga di forma squadrata, stretta e un abbastanza spessa. Si mangia con sugo d’agnello oppure salsa di pomodoro con polpettine.
Descrizione del prodotto: Spaghetti alla chitarra;
Tipica pasta della regione Campania che si sposa perfettamente con i ceci.
Descrizione del prodotto: Lagana Sassanese;
Pasta tipica dei nostri vicini teggianesi, che si usano principalmente la domenica delle Palme.
Descrizione del prodotto: Parmatieddi;
Formato classico del fusillo, più sottile e lungo per soddisfare i palati piu' esigenti.
Descrizione del prodotto: Fusilli napoletani;
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