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Vom Weizen zur Pasta, eine Kunst, die seit Jahren überliefert wird

I Sapori del Vallo erwartet Sie in Sassano, um Ihnen die Pasta unserer Tradition anzubieten.

FRISCHE PASTA

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Pasta aus Cilento nach Tradition von Sassano, in der Provinz Salerno

I Sapori del Vallo ist ein handwerklicher Pastabetrieb mit Sitz in Sassano, in der Provinz Salerno, im Naturpark des Cilento und des Vallo di Diano, die sich auf die Herstellung frischer, verpackter Pasta spezialisiert hat und auch für die Herstellung von Eigenmarken-Pasta für Händler zur Verfügung steht.

Unser Ziel ist es, Pasta aus dem Cilento, die nach alten Rezepten hergestellt wird, auf Ihren Tisch zu bringen. Eine besondere Kombination aus Qualität und Authentizität.

Das Unternehmen ist im Sommer 2019 in ein neues Werk im Industriegebiet von Sassano umgezogen. Es handelt sich um ein modernes und innovatives Werk mit neuen Technologien, die für die handwerkliche Verarbeitung eingesetzt werden.

I Sapori del Vallo

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DIE KUNST ECHTER PASTA

Die Kunst der Herstellung unserer Pasta hat ihre Wurzeln in der Gastronomie des Cilento. I Sapori del Vallo hat sich alle alten Geheimnisse seines Landes angeeignet, um einzigartige Spezialitäten zu kreieren, die sich perfekt für die Zubereitung köstlicher erster Gänge eignen.

Die ausschließlich aus Hartweizenmehl hergestellte Pasta aus Cilento in ihren verschiedenen Varianten,

darunter auch Eierteigwaren, wird von unseren Kunden in ganz Italien, aber auch

in Österreich, Deutschland, der Schweiz und den Vereinigten Staaten von Amerika

geschätzt.

Produkte des Pasta-Betriebs

I Sapori del Vallo bietet eine vielfältige Produktion, um

der Nachfrage seiner Kunden in der ganzen Welt bestmöglich zu entsprechen.

Weitere Informationen

Produkte des Pasta-Herstellers

I Sapori del Vallo bietet eine vielfältige Produktion, um der Nachfrage seiner Kunden in der ganzen Welt bestmöglich zu entsprechen.

Authentische Pasta für eine mediterrane Ernährung

Die mediterrane Ernährung ist weltweit bekannt und gilt als eine der gesündesten Ernährungsweisen der Welt. Diese Ernährung basiert auf Lebensmitteln, die seit den 1950er-Jahren in den Ländern des Mittelmeerraums (vor allem in Italien und Griechenland) traditionell gegessen werden, und wird wegen ihrer positiven Auswirkungen auf die Gesundheit hoch geschätzt. Seit 2010 ist die mediterrane Ernährung in die UNESCO-Liste des immateriellen Kulturerbes der Menschheit aufgenommen worden.

I Sapori del Vallo ist sich der Vorteile dieser Ernährung wohl bewusst. Deshalb freuen wir uns Ihnen Pasta aus dem Cilento anbieten zu können, die nach alter Tradition hergestellt wird. Eine Produktpalette, in der sich die Natürlichkeit der Grundstoffe mit den besten Nährstoffen zu einem guten und wertvollen Produkt verbindet: von Hartweizennudeln bis zu Eiernudeln.